轻晚餐:清炖豆腐蔬菜

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晚上不大饿的时候,吃一碗清炖蔬菜豆腐,又饱腹,又营养。

用料  

豆腐 1/3块
胡萝卜 1小根
土豆 1个小的
大白菜 4片叶子
小油菜 一个
芹菜 少许

轻晚餐:清炖豆腐蔬菜的做法  

  1. 萝卜土豆切滚刀块

    轻晚餐:清炖豆腐蔬菜的做法 步骤1
  2. 豆腐切拇指宽条

    轻晚餐:清炖豆腐蔬菜的做法 步骤2
  3. 白菜小油菜洗净手撕成条

    轻晚餐:清炖豆腐蔬菜的做法 步骤3
  4. 芹菜带叶切碎

    轻晚餐:清炖豆腐蔬菜的做法 步骤4
  5. 胡萝卜土豆豆腐一切炖15分钟,放入大白菜炖5分钟,然后放入小油菜1分钟。放入盐少许,出锅撒上芹菜末,滴几滴香油。

    轻晚餐:清炖豆腐蔬菜的做法 步骤5
  6. 出锅滴几滴香油

    轻晚餐:清炖豆腐蔬菜的做法 步骤6

小贴士

如果用香菜末代替芹菜末也很美味。

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该菜谱发布于 2016-02-21 18:53:10
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