咖喱饭version1.00

0 人做过这道菜

用料  

鸡腿肉或者鸡胸肉 适量
土豆 两个或三个
葱姜末子 一些
洋葱 一些
牛奶 一些
椰子水 一些
咖喱粉 一些
咖喱块 一些
盐,糖 一些

咖喱饭version1.00的做法  

  1. 鸡腿肉切小块,清水冲洗一下,水开后,炒一下水(十几秒吧)。

  2. 鸡肉拿葱姜蒜末,料酒,盐,咖喱粉,淀粉腌制一下。

  3. 上火烧热油,然后下鸡肉,稍稍炒的差不多:变白色了,起锅。(可以有加糖炒选项)

  4. 加点油,上咖喱粉,炒热一些,上洋葱,炒一下,上土豆,炒一下。

  5. 来来来,下咖喱块,下鸡肉,翻炒均匀,然后加椰子汁和牛奶,盐可以自己控制。小火煮。

  6. 最后大火煮一下出锅(其实我不知道要不要收汁啊,红烧肉是这么做的)

 

咖喱饭version1.00相关分类

该菜谱发布于 2016-02-20 20:43:51
0 收藏


作者Firmament的其他菜谱

咖喱饭version1.00的答疑

关于咖喱饭version1.00的做法还有疑问? 提一个问题