牡蛎牛油果（2人份）
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人做过这道菜
一書一食deYini
太爱牛油果，大爱牡蛎的某天，当我看到这两个同时出现在我面前，它们就完美的结合了。
用料
牡蛎牛油果（2人份）的做法
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把牛油果去皮挖出果肉切成一口大小块状。
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牡蛎裹上淀粉用橄榄油煎熟，不要煎的时间过长，熟了就OK了。
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加入牛油果倒入酱油翻炒几下，记住，炒几下就够了。千万别熬人家哈！
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盛盘撒上黑胡椒，然后按自己口味浇上柠檬汁。
小贴士
牡蛎裹上淀粉煎熟，这样牡蛎中的水分不会失散，牡蛎会既保持原来的大小味道也会更好。这道菜配干白或是重口香槟极佳。剩下的菜汁千万别浪费，沾着洋人的法棍或是祖国的馒头花卷吃干净了就完美了！太简单，不用图估计也能明白。。。
