【在家吃自制火锅】

8.0 综合评分
10 人做过这道菜
自己手工切的羊肉,简单方便,干净卫生又好吃。喜欢的朋友们。可以尝试

用料  

羊肉,猪熟五花肉。仙贝
猪肉丸子,鸡肉丸子,鸡汤
料酒。、生抽、耗油,盐
胡椒粉、八角、花椒粒,香叶
枸杞、大枣、小树椒
中海米、胡萝卜片,葱姜蒜

【在家吃自制火锅】的做法  

  1. 准备好火锅底料的食材

    【在家吃自制火锅】的做法 步骤1
  2. 把准备好的食材,放在锅里,加入热水,鸡汤,料酒、耗油、生抽少许,盐,煮一会。

    【在家吃自制火锅】的做法 步骤2
  3. 切好羊肉,五花肉切片

    【在家吃自制火锅】的做法 步骤3
  4. 蔬菜洗干净备用

    【在家吃自制火锅】的做法 步骤4
  5. 所有的食材都备齐了,开始慢
    慢的品尝吧!

    【在家吃自制火锅】的做法 步骤5

  6. 自制的火锅就做好了,
    可以放心的吃吧!

    【在家吃自制火锅】的做法 步骤6

小贴士

1.羊肉是自己手工切的,猪肉丸
和鸡肉丸子都是自己做的 。
2.鸡汤是以前熬的,放入冰箱冷冻的,随用随取。
      自己做的放心吃好喽

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该菜谱发布于 2016-02-19 15:10:41
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【在家吃自制火锅】的答疑

  • 嗝。  2017-03-25  
    2
    请问自己片的肉片会不会很老啊?要不要先用什么东西腌一下?
    作者回复 2017-03-25  
    一点都不会老的,喜欢薄厚的片,就按自己的意愿,随便地切好了
  • 阿连大大  2022-10-01  
    0
    你好,你的蘸料怎么弄的,都有啥材料
    作者回复 2022-10-11  
    用腐乳加麻酱调制的哦
  • 宫廷政变  2020-04-28  
    0
    不用鸡汤行吗?清水。
    作者回复 2020-04-28  
    可以耶✌
  • 凯凯1211  2018-11-11  
    0
    羊肉要腌制一下会不会更好更嫩
    作者回复 2018-11-11  
    个人认为啊,没必要腌制吧?就是要吃羊肉的原汁原味,那才叫个香哦

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