三椒鸡胗

0
人做过这道菜

用料  

鸡胗
黑木耳
泡椒
新鲜尖椒
自制的蒜茸辣椒酱(油炒)
花椒
生抽
香醋
红糖

三椒鸡胗的做法  

  1. 泡发黑木耳

  2. 鸡胗洗净用盐洗个澡切片

  3. 热油锅炒香花椒、爆泡椒&尖椒

  4. 倒入鸡胗一顿乱炒

  5. 加入蒜茸辣椒酱炒匀

  6. 加入黄酒要多加一点 因为是不加水的 再加入生抽

  7. 加入黑木耳 大火烧上一会儿

  8. 关火前加香醋和红糖(根据自己口味哈,我会放很多醋啊 酸辣开胃有没有!)

小贴士

又麻又辣又酸有没有!不辣不好吃啊!就是爱重口!

三椒鸡胗的留言

关于三椒鸡胗的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
3 收藏

作者柚子啊柚子的其他菜谱