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烤羊腿肉

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金牛宝宝Taurus的厨房  金牛宝宝Taurus

用料  

羊腿肉(羊肉都可以最好有点肥肉） 要吃多少就做多少
生抽 15ml
蚝油 15ml
孜然 5克你看着来吧
盐 3克（根据自己吃的肉的量）
黑胡椒粉 你喜欢放多少就放多少

烤羊腿肉的做法  

  1. 先把羊肉放水里煮一下，去血沫

  2. 用油把羊肉炒到七八分熟

  3. 放在烤盘里，铺一层锡纸，撒点盐，然后涂酱油啦，

  4. 最重要的来了，撒孜然粉，喜欢撒多少就撒多少，上面在盖一层锡纸，烤箱200度预热，中层20-30分钟，最后七八分钟的时候就可以把锡纸拿掉了，让肉烤焦一点

    烤羊腿肉的做法 步骤4

  5. 出炉，再撒点孜然，黑胡椒粉，开吃

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-02-15 21:21:01
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