德式煎香肠
8.1
综合评分
17
人做过这道菜
Joyoo_Zh
世界最有名的香肠——德式香肠。做法简单，好操作。搭配蔬菜和主食营养均衡^_^
用料
德式煎香肠的做法
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德式香肠拆包放盘子里先上锅蒸10分钟至半熟。
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如果喜欢可以在香肠上切花刀（先蒸完再切）。
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平底锅，热锅凉油，7成热下香肠。煎至一面变色翻另一面。
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待两面都变色改小火慢煎，至香肠全熟。（喜欢外皮焦一点可以多煎一会）。
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在漏勺里控油装盘，挤上番茄酱。（配菜摆盘建议煎香肠的同时准备好）
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用勺子把土豆泥盛出圆形摆在旁边（土豆带皮上锅蒸熟，洋葱和黄瓜切成末。土豆熟了稍微晾一下剥皮捣成泥，放入黄瓜和洋葱末继续搅拌，放入黑胡椒和千岛酱拌匀即可）
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德国国旗是我自己用水粉画的，用牙签固定在土豆泥上。（如果闲的没事可以做一个玩玩，不做也可以，我是为了拍照装x的😂）
