停不了口的小酥饼

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当葱香进入我家那口子的嘴里时,他已经不再搭理我了。小酥饼在他的舌尖仿佛缠绕着,以致于都不能跟我说话了。嘿嘿,有点小得意。不过,这个方子不是我自创的。所以,赶紧记下来。很香,很酥,很创意!

用料  

鸡蛋 50克左右/1個
黃油 230克
中筋麵粉 300克
150克
泡打粉 3克
紫菜 適量
花生碎 適量/100克
黑芝麻/白芝麻 適量
玫瑰花瓣 適量
瓜子仁 適量
小蔥 適量
蔓越莓 適量
杏仁片 適量

停不了口的小酥饼的做法  

  1. 黄油220克/室温软化

  2. 在软化的黄油里加入普通面粉300克/
    加入糖150克/
    加入泡打粉3克/

  3. 加入鸡蛋30克约小点的鸡蛋1个

  4. 把所以材料揉成面团,這個時刻麵團非常的粘,軟軟的是很濕的。

  5. 把面团用保鲜膜包好放入冰箱里冷藏30分钟左右

  6. 把面团揉成7-8克左右的小球

  7. 在花生碎里滚上一圈/一定要滚的多多的才够香呀

  8. 把花生球整齐的摆在烤盘上/一定要留好充足的空间/因为烤熟后球球就变成饼饼了/约16个一盘/

  9. 烤箱预热180度/
    180度烤15分钟左右/因为每个烤箱脾气不一样所以要勤观察别烤糊了/
    完成/
    所有食材的量可以做两烤盘共60个左右,原先的方子數量只有一半的,實在不夠吃啊!

  10. 蔥香味是老公的最愛,紫菜味是我的最愛。花生/芝麻/玫瑰(有一股玫瑰的特別香味,超讚!)蔓越莓沒有試過,下次試試看。還有杏仁的、椰蓉的。真的香脆酥,簡直無法停止了。

 

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该菜谱发布于 2016-02-15 14:47:19
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