杏仁粉,抹茶粉,低粉,盐混合过筛
牛奶加糖加热到糖化,放凉备用
黄油软化,分三次倒入牛奶糖水打发到顺滑
加入过筛的粉类
揉成团
放冰箱冷藏半个小时
分一个80g左右的面团,在保鲜膜上擀开,切除多余的边
多余的边揉成5个团子,放在面皮上
拉起保鲜膜,让面片盖住豌豆
整成这样
放烤盘,160度15分钟,要根据自家烤箱的脾气来调整
成品,很酥好吃
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