手打鱼丸

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用料  

鱼肉500g 水盐酌量
淀粉(地瓜,木薯粉)150g

手打鱼丸的做法  

  1. 先将鱼皮剥离

    手打鱼丸的做法 步骤1
  2. 放入打肉机打碎

    手打鱼丸的做法 步骤2
  3. 加入适量盐水,放入淀粉

    手打鱼丸的做法 步骤3
  4. 搅拌成糊状,要往一个方向搅

    手打鱼丸的做法 步骤4
  5. 试把打好的鱼肉糊团放入冷水中不会㪚开就好了

    手打鱼丸的做法 步骤5
  6. 大功告成!

    手打鱼丸的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2016-02-14 15:52:14
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