烙饼 | 125g |
奶油奶酪 | 150g |
羊后腿肉 | 250g |
烧烤粉 | 1小匙 |
辣椒粉 | 1小匙 |
孜然粉 | 1小匙 |
海盐 | 少许 |
黄瓜 | 1根 |
薄荷叶 | 少许 |
紫洋葱 | 1/4个 |
橄榄油 | 25ml |
混合沙拉叶 | 适合 |
红彩椒 | 1/2个 |
黄彩椒 | 1/2个 |
把海盐,烧烤粉,孜然粉和辣椒粉跟羊肉一起拌匀。用保鲜膜盖上放冰箱腌制至少30min
把羊肉串,在撒一点孜然粉和辣椒粉,开始烤羊肉串啦!
一遍烤,一边刷油,并撒上香料
用削皮刀把黄瓜刮成薄片,放入紫洋葱细丝,薄荷叶和海盐
彩椒切条用橄榄油拌匀
给烙饼加热,铺上奶油奶酪
剥掉签上烤好的羊肉放在烙饼上
加入彩椒,黄瓜和混合沙拉叶,卷起来即可