马卡龙夹馅之简易奶酪霜

8.2 综合评分
27 人做过这道菜
超简单快速,奶酪和马卡龙的搭配也很好,还可以搭配果酱做成馅中馅。记录个常用配方备用。

用料  

奶油奶酪 95克
黄油 40克
糖粉 40克

马卡龙夹馅之简易奶酪霜的做法  

  1. 奶油奶酪、黄油切小块,室温充分软化。

  2. 加入糖粉将所有食材打至顺滑即可。

小贴士

此分量可以制作马卡龙夹馅约40个。这是基础配方,如果想要更香浓,可以加些淡奶油或朗姆酒。

参照这个菜谱,大家做出 39 作品

全部39个作品

 
该菜谱发布于 2016-02-14 02:48:31
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马卡龙夹馅之简易奶酪霜的答疑

  • 是苏内河啊  2017-03-08  
    3
    每次我做这个馅都不顺滑是为什么呢?
    作者回复 2017-03-08  
    奶酪和黄油没有软化到位

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