三色豆皮卷

三色豆皮卷的做法

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用料

豆皮	4张
青瓜	1根
胡萝卜	半根
火腿片	约80g
香辣酱

三色豆皮卷的做法

锅里放适量水烧开下豆皮飞水
豆皮晾凉晾干对切备用
火腿切片煎熟
火腿青瓜胡萝卜切丝
豆皮铺开，适量火腿青瓜胡萝卜丝码齐卷起用豆皮或小青葱绑紧即可
将豆皮摆盘放薄荷叶点缀装饰

小贴士

吃时用香辣酱蘸着吃，喜欢清淡的也可以什么都不蘸，我一般都是就那么清口吃，淡淡的豆香味带着蔬菜的香甜味，嗯嗯，就爱那一口清爽！

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该菜谱创建于 2012-03-05

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