煎鸡蛋饼

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家里没有面粉 用春卷皮代替的 把鸡蛋打匀倒在每片皮子上的

用料  

鸡蛋 2个
蒜叶
春卷皮 适量

煎鸡蛋饼的做法  

  1. 把鸡蛋打匀后加入蒜叶

  2. 再放入盐胡椒粉

  3. 少量油下锅放入春卷皮

  4. 再将鸡蛋用勺子舀适量撒在春卷皮上抹匀

  5. 熟后铲出来

小贴士

盐等调料也可以在下锅后再撒
 

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