简易清蒸鲈鱼

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简介

非常方便的做法

用料  

鲈鱼
生抽
食醋
料酒
茶油

简易清蒸鲈鱼的做法  

  1. 鱼冲洗干净,准备好葱和姜。

    简易清蒸鲈鱼的做法 步骤1
  2. 鱼背上划两刀,均匀的涂抹食盐。

    简易清蒸鲈鱼的做法 步骤2
  3. 姜切片,一半姜和一半的葱塞到鱼肚子里,另一半平铺在鱼的下方。

    简易清蒸鲈鱼的做法 步骤3
  4. 生抽3勺,食醋半勺,料酒1勺,茶油适量,淋在鱼上。

    简易清蒸鲈鱼的做法 步骤4
  5. 腌制15min左右。

  6. 准备好蒸锅,加热,等锅底沸了,即可把鱼放上去蒸,大约蒸10min即可。

    简易清蒸鲈鱼的做法 步骤6

小贴士

如果更偷懒,可以放在微波炉中,中高火,大约6min即可哦。

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