香蕉核桃小蛋糕

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方子来自EuphoCafe爱厨的香蕉蛋糕,做过好几次了,做法简单又好吃,是消灭🍌最好的办法。🙈

用料  

熟香蕉 1条
鸡蛋 2个
低筋面粉 140g
100g
沙拉油 1/4杯
牛奶 1/4杯
泡打粉 1又1/4t
核桃 适量

香蕉核桃小蛋糕的做法  

  1. 香蕉捣成泥状备用;

    香蕉核桃小蛋糕的做法 步骤1
  2. 低筋面粉加入泡打粉混合过筛,烤箱预热至150度;

    香蕉核桃小蛋糕的做法 步骤2
  3. 在打蛋盆中放入蛋和糖,用电动打蛋器搅打至颜色发白且体积变大(不用完全打发);

    香蕉核桃小蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入香蕉泥;

    香蕉核桃小蛋糕的做法 步骤4
  5. 加入沙拉油;

    香蕉核桃小蛋糕的做法 步骤5
  6. 加入牛奶,搅打均匀;

    香蕉核桃小蛋糕的做法 步骤6
  7. 加入面粉与泡打粉,用橡皮刮刀拌匀;

    香蕉核桃小蛋糕的做法 步骤7
  8. 将面糊倒入纸杯中,表面装饰核桃,放入烤箱烘烤约30分钟;

    香蕉核桃小蛋糕的做法 步骤8
  9. 完成!

    香蕉核桃小蛋糕的做法 步骤9
  10. 松软可口,加上烤香的核桃更美味!

    香蕉核桃小蛋糕的做法 步骤10

小贴士

最好使用熟透的香蕉。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-13 19:04:39
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