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香菇肉末蒸蛋

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花橘子go的厨房  花橘子go

用料  

瘦肉 一小块
香菇 若干
鸡蛋 三个
虾米 若干
葱花 少许
酱油 适量

香菇肉末蒸蛋的做法  

  1. 用热水泡发香菇，顺便将虾米也泡一下，腥味比较不会那么重

  2. 香菇和虾米切碎，瘦肉剁成泥，和鸡蛋一起搅拌，加入两倍蛋液的温开水

  3. 加入适量盐和味精搅拌，放入锅中蒸十五分钟，起锅后加入葱花，淋点酱油，开吃！(也可以不淋酱油，味道很鲜)

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该菜谱发布于 2016-02-12 18:55:10
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