猪骨萝卜冬瓜干汤

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今天想喝汤就随便煲了,喝了一下竟然挺好喝的,就想跟大家分享

用料  

猪骨 500g
萝卜 2个
冬瓜干 3条
1根

猪骨萝卜冬瓜干汤的做法  

  1. 先将水煲滚

    猪骨萝卜冬瓜干汤的做法 步骤1
  2. 把猪骨洗净后待水热了之后放进水里,放入后等水滚了一直保持小火

  3. 待猪骨差不多熟了,切萝卜放入水中等萝卜差不多熟透了保持小火

  4. 煲它个1个多小时记得保持小火

  5. 拿出冬瓜干浸泡(如果没有冬瓜干可以用菜干),待它变软放入汤中,保持小火

    猪骨萝卜冬瓜干汤的做法 步骤5
  6. 一直保持小火,再煲30分钟

  7. 切葱准备放

  8. 出来了

    猪骨萝卜冬瓜干汤的做法 步骤8

小贴士

记得煲的过程一定要用小火,不然汤会渗出

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-02-12 17:20:51
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猪骨萝卜冬瓜干汤的答疑

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