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小鸡炖蘑菇

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大欣宝的厨房  大欣宝
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用料  

柴鸡 适量
香菇 五朵
大葱 适量
姜片 两片
大料 适量
大酱 适量
耗油 适量
精盐 适量

小鸡炖蘑菇的做法  

  1. 香菇干提前泡好，小鸡洗净剁小块，大葱，姜切片，备用

    小鸡炖蘑菇的做法 步骤1

  2. 锅里放少许油炒一下葱姜大料，炒出香味

    小鸡炖蘑菇的做法 步骤2

  3. 把鸡肉倒入锅爆炒，放少许盐，炒出香味，炒干水份

    小鸡炖蘑菇的做法 步骤3

  4. 倒入大酱，耗油

    小鸡炖蘑菇的做法 步骤4

  5. 倒入砂锅，加适量的清水，大火烧开，转小火五十分钟

    小鸡炖蘑菇的做法 步骤5

  6. 炖三十分钟左右的时候倒入香菇，出锅前洒点葱花

    小鸡炖蘑菇的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-02-12 13:12:31
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