两种材料各混合成一个面团。发酵成2倍大。
排气,擀成面片,尽量薄点。
原味面片放下面,表面刷上水。可可面片放上,表面再刷水(防止馒头蒸出来分层。)卷起。
切断,
下冷水,放蒸锅。大火烧开水,转中火蒸10分钟。闭火后三分钟起锅。注意水蒸气不要低落到馒头上
上传你做的可可双色馒头