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焖
蚝油香菇焖鲍鱼
蚝油香菇焖鲍鱼
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分贝29
买了8只鲍鱼本想清蒸,但是中途突发奇想给小朋友煮了番茄鲍鱼粥,于是就剩下5个,不多不少,便泡发了一些干香菇,鲍鱼切半切花(主要是这样看起来鲍鱼没有那么少😄),加点蚝油焖煮,味道极佳,小朋友赞不绝口啊。
用料
香菇
几个
鲍鱼
几只
葱
几段
蚝油
适量
生粉
适量
蚝油香菇焖鲍鱼的做法
香菇泡发切两刀,鲍鱼面上切花,葱切段
葱和香菇下锅爆炒
鲍鱼下锅翻炒,加点热水,蚝油适量,加盖焖煮7分钟
开盖,生粉勾欠入锅,翻炒收汁后关火起锅。
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该菜谱发布于 2016-02-11 12:43:58
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