法式煎饼

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4人份

用料  

面粉 100g
牛奶 200g
黄油 40g
柠檬 2个
鸡蛋 2个
白砂糖 50g
香蕉 2个
巧克力酱 2大匙
混合梅子(草莓,树莓,蓝莓) 一盒
蜂蜜 1大匙
瑞士干酪 100g
法式火腿 150g
混合蘑菇(杏鲍菇,香菇,平菇) 200g
芝麻菜 100g

法式煎饼的做法  

  1. j面粉过筛,加鸡蛋和牛奶,用搅拌机打均匀,用筛子过滤

  2. 平底锅放一块黄油,融化后搅匀

  3. 锅热后倒入薄薄的一层煎饼液,煎30-60s,当饼的最外边开始出现与锅内壁脱离的迹象时开始翻面,在煎1min

  4. 方法一:巧克力酱,香蕉片

  5. 方法二:混合梅子,加蜂蜜,或者淡奶油,冰淇淋

  6. 方法三:柠檬汁,加白砂糖,不怕酸,可以加柠檬片

  7. 方法四:煎饼翻面后加奶酪,,火腿和混合炒蘑菇,等奶酪化了,出锅加芝麻菜,卷起来

 
该菜谱发布于 2016-02-11 11:27:27
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