果仁多多牛轧糖(好吃宜养生)

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上次做牛轧糖,吃上很糖,自己做牛轧糖,主要是用多果仁,才能自己做了,所以這次真的給它牛轧糖大变动,多果仁,少棉花糖,这样的牛轧糖,甜度适中,多果仁宜养生

用料  

棉花糖 70克
各种果仁 140克
脫脂无糖奶粉 50克
有盐黃油 15克

果仁多多牛轧糖(好吃宜养生)的做法  

  1. 所有食材

    果仁多多牛轧糖(好吃宜养生)的做法 步骤1
  2. 將不粘锅放入黃油用小火,

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  3. 用小火慢慢加熱融化

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  4. 放入棉花糖,

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  5. 用小火烧开,用刮刀不斷攪拌均勻

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  6. 放入奶粉攪拌到沒顆粒即可

    果仁多多牛轧糖(好吃宜养生)的做法 步骤6
  7. 拿一张油布,將棉花糖和果仁倒在一起,用手不断揉搓,在揉搓中会有点硬,放入牛轧糖锅中用小火加热这样容易混合均匀

    果仁多多牛轧糖(好吃宜养生)的做法 步骤7
  8. 牛轧糖团拿到板上,用木棍压成二公分

    果仁多多牛轧糖(好吃宜养生)的做法 步骤8
  9. 整成为四角形,

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  10. 切成条

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  11. 按照自己喜歡切成块

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小贴士

这款沒有花生,全部果仁,自己吃一定用最合自己口味做

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 
该菜谱发布于 2016-02-13 15:56:55
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