无油鸡胸杏鲍菇丝 减脂必备
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正烷烃
鸡胸是健身狗必备高蛋白低脂食材 每天换花样吃鸡胸 这道无油鸡胸杏鲍菇营养均衡 敲好次～
用料
无油鸡胸杏鲍菇丝 减脂必备的做法
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一顿饭的量选用一颗杏鲍菇 一块小鸡胸即可 我这是两顿的量
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鸡胸肉下锅焯熟 鸡胸肉很好熟 沸水下锅三五分钟即可 否则口感会柴 尽量选用小鸡胸 将焯熟的鸡胸手撕成条
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杏鲍菇洗净 手撕成细丝 下沸水焯熟 晾凉后沥干
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平底不粘锅不用放油 直接放入鸡胸丝 放入少量盐和黑胡椒 翻炒焙干 至鸡胸丝微黄微焦 放入杏鲍菇丝 继续翻炒
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喜欢吃口感干一些的可以翻炒更长时间 喜欢吃口感嫩滑些的可以直接出锅啦
小贴士
选用小鸡胸口感更嫩 更适合健身减脂者食用
