春节特辑| 糯米八宝饭

5 人做过这道菜
【迷迭香美食】大过年的,都收到红包了吗?都接收到来自四面八方亲朋好友们的慰问(shenwen)了吗?你还接得住吗? 没什么安慰你的,只能送你菜谱了,自己做个糯米八宝饭甜蜜一下吧~

用料  

糯米 200克
红枣 2个
核桃仁 2个
银杏果 10颗
葡萄干 1把
山楂糕 2个
豆沙 50克
果脯 2个
桂圆 2个

春节特辑| 糯米八宝饭的做法  

  1. 糯米、红枣、核桃仁、银杏果、葡萄干、果脯等备料

    春节特辑| 糯米八宝饭的做法 步骤1
  2. 糯米在水中浸泡6个小时后沥干水分备用

    春节特辑| 糯米八宝饭的做法 步骤2
  3. 笼屉内放上屉布,放入糯米,大火蒸30分钟

    春节特辑| 糯米八宝饭的做法 步骤3
  4. 取小碗,抹上猪油

    春节特辑| 糯米八宝饭的做法 步骤4
  5. 处理好的红枣核桃果脯桂圆等铺在碗底

    春节特辑| 糯米八宝饭的做法 步骤5
  6. 再依次铺上一层糯米饭、一层山楂糕、一层豆沙、一层糯米饭

    春节特辑| 糯米八宝饭的做法 步骤6
  7. 大火蒸60分钟

    春节特辑| 糯米八宝饭的做法 步骤7
  8. 蒸好后,倒扣在盘子上

    春节特辑| 糯米八宝饭的做法 步骤8
  9. 香甜的糯米八宝饭就完成了

    春节特辑| 糯米八宝饭的做法 步骤9
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    春节特辑| 糯米八宝饭的做法 步骤10

小贴士

1.给碗里码每一层的时候压实
2.放一点猪油蒸出来的八宝饭更香软

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

春节特辑| 糯米八宝饭相关分类

该菜谱发布于 2016-02-10 11:23:13
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