蒜薹香菇培根

3 人做过这道菜
简单易做的下饭菜

用料  

蒜薹
香菇丝
培根片
葱姜末

蒜薹香菇培根的做法  

  1. 蒜薹切小段,香菇切丝,葱姜末备用

  2. 少量油,入葱姜末炒香,加入培根片出油

  3. 倒入香菇丝翻炒,出味道后加入蒜薹

  4. 大火翻炒半分钟,加生抽,老抽,黑胡椒调味,即可出锅。

小贴士

1.入锅油量多少视培根的肥瘦程度而定,如果培根偏肥基本可以不用油
2.香菇发好的话很容易熟和入味,节省时间不会把蒜薹炒得很难看

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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蒜薹香菇培根的答疑

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