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豆豉蒸鳗 ☞快手下饭巨好吃！

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茶熙熙Tea的厨房  茶熙熙Tea
鳗鱼的肉质细嫩，豆豉香味浓郁，味道十分的鲜美

用料  

河鳗 1条
豆豉 1大勺
红辣椒 1个
葱 2根
姜 1节
酱油 1大勺
酒 2大勺
麻油 2小勺

豆豉蒸鳗 ☞快手下饭巨好吃！的做法  

  1. 鳗鱼表面涂抺均匀2小勺盐后，放置20分钟，用清水冲干净，擦干。姜一半切片，一半切丝，切片的铺在盘子上，上面摆上鱼，撒上豆豉、辣椒细丁

  2. 淋上调味料，上锅蒸熟，最后撒上葱段和姜丝，焖1分钟。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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豆豉蒸鳗 ☞快手下饭巨好吃！相关分类

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该菜谱发布于 2016-02-08 00:37:25
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