牛腱肉切大块,加入花椒、葱、姜、料酒浸泡一夜,去腥味,去血水
酱油、老抽、糖、黄豆酱、超市里买的酱肉调料包三袋(主要是八角、小茴香、桂皮、豆蔻),将这些调料倒入电饭煲中
设置炖煮功能(1小时)牙口不好的可以再加30分钟
出锅色泽酱红
切片上桌
上传你做的懒人酱牛肉(电饭煲版)