番茄海鲜焗面(减肥)

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减脂也要吃的好 这道番茄海鲜焗面简便易做且严格控油,多加黄油或者奶油口感肯定会更好。这道食谱希望在健康饮食基础上尽可能美味 这份食谱是一人份的哦

用料  

番茄 200g
虾仁/鲜贝/金枪鱼(取决于冰箱里有什么) 120g
洋葱 40g
马苏里拉芝士(可根据喜好增减) 20g
盐,黑胡椒,糖,橄榄油 少许
罗勒粉 少许
意大利面 40g
自制希腊酸奶(无糖原味酸奶都行) 15g
番茄酱(选加) 10g-20g

番茄海鲜焗面(减肥)的做法  

  1. 根据意面包装指示煮意面,番茄切十字刀滚水里焯一下剥皮切丁。洋葱切丁备用。准备好的海鲜厨房纸吸水后用调味料和柠檬汁腌制十五分钟左右。

  2. 滴一两滴橄榄油,不粘锅特好的可以不加油,海鲜小火炒至八成熟盛出备用。再滴几滴橄榄油放洋葱炒至香气四溢呈金黄色加入蕃茄丁调味(可以加少量水关盖子焖一会儿等番茄出汁)。

  3. 出汁后根据番茄成色决定要不要加一点番茄酱。然后加入希腊酸奶和海鲜,小火收汁。

  4. 加酱倒在意面上洒上罗勒和马苏里拉芝士。烤箱180度预热后烤15-20分钟待芝士泛一点金黄色就可以取出开吃啦

小贴士

可以再搭配一点绿叶蔬菜一起吃。减肥也要照顾好胃和嘴 lol
 

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该菜谱发布于 2016-02-06 10:49:34
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