辣炒年糕
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人做过这道菜
iselsa小厨房262
好吃有嚼劲的年糕
用料
辣炒年糕的做法
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米粉加上糯米粉➕盐和榄油，搅拌一下，水烧开一边搅拌一边慢慢倒入搅拌至完全吸收，等大概5分钟之后粉团没那么烫了可以手涂抹些榄油开始揉。揉至表面光滑分成小份，弄成长条放入蒸笼蒸20分钟。取出摊凉之后放入冰箱一个晚上，第二天可以切片炒。
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搭配韩国🇰🇷辣酱和豆酱更加吸引人
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100ml水煎锅里烧开，加入两汤匙辣酱，不喜欢太辣可以一汤匙辣酱+一汤匙豆酱煮开之后倒入切好的年糕，因为年糕是新鲜的大概2分钟就可以吃了。喜欢的可以搭配些蔬菜很肉类^_^
