登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 潮汕生腌血蚌

潮汕生腌血蚌

1 人做过这道菜
收藏
芒果柠檬的厨房  芒果柠檬
生腌血蚌是潮汕名菜之一

用料  

血蚌 1斤
蒜头 6颗
辣椒 2小根
芹菜 适量
酱油 适量
麻油 适量
白糖 适量
白醋 适量

潮汕生腌血蚌的做法  

  1. 准备配料，将辣椒切成小圈圈，蒜头用刀拍碎

    潮汕生腌血蚌的做法 步骤1

  2. 血蚌一定要用牙刷洗干净，用沸水倒入血蚌，5秒后沥干

    潮汕生腌血蚌的做法 步骤2

  3. 在刚准备好的配料里加入适量酱油麻油白糖白醋，拌好后倒入沥干水的血蚌里，静置2小时食用

    潮汕生腌血蚌的做法 步骤3

小贴士

血蚌很多泥土，一定要用牙刷清洗干净。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的潮汕生腌血蚌

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-02-05 14:28:16
110 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者芒果柠檬的其他菜谱

香煎墨鱼饼

香煎墨鱼饼

芒果柠檬      13 做过
紫薯馒头玫瑰花卷

紫薯馒头玫瑰花卷

芒果柠檬      2 做过
蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

芒果柠檬      1 做过
肉夹馍

肉夹馍

芒果柠檬      0 做过
清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

芒果柠檬      0 做过

潮汕生腌血蚌的答疑

  • 高小发(下厨房)
    高小发  2019-03-23  
    0 赞
    为什么有的人做这道菜是开口 有的人是闭口 怎么回事

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负