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自制蒜酱

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用料  

大蒜
酱油
广口旋盖玻璃罐

自制蒜酱的做法  

  1. 将大蒜薄皮，用菜刀拍扁，稍微切小块

    自制蒜酱的做法 步骤1

  2. 用专门的捣蒜器将蒜块捣碎成蒜泥

    自制蒜酱的做法 步骤2

  3. 将蒜泥放入广口罐中，倒入没过蒜泥的酱油，用筷子搅动，让空气跑出来

  4. 盖上盖子封好，蒜酱就完成了。一般第二天就可以开吃了，蘸饺子、拌豆腐都很不错。

    自制蒜酱的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的自制蒜酱

 

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该菜谱发布于 2016-02-03 20:17:46
189 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


自制蒜酱的答疑

  • 下厨房用户_3ozxc(下厨房)
    下厨房用户_3ozxc  2017-05-21  
    0 赞
    你农怎么多  能保存多久啊
    作者回复 2017-07-25  
    放冰箱两三个月应该没问题，因为爱吃蒜，所以一批基本两三个月就吃完了
  • 深似秋水(下厨房)
    深似秋水  2017-03-13  
    0 赞
    油不用烧熟吗？
    作者回复 2017-03-30  
    不用

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