酸奶饼

8.4 综合评分
13 人做过这道菜
北方人以面食为主,
一顿没有主食就好像心里缺了主心骨。

小时候,
妈妈教我,只要学习好,一切她都包。

结婚后才发现,
家里的厨房最能散发出温馨的味道。

而我也终于懂了,靠谁都不如靠自己。特别是自己有了孩子以后。

这是为了宝贝的早点急中生智做的。
一个对厨房手艺并不灵通的妈妈,
为了培养宝贝幸福的胃口,
我也开始尝试啦~

用料  

面粉 两碗
小苏打 两勺
色拉油 少许
酸奶 一瓶
鸡蛋 一个

酸奶饼的做法  

  1. 舀两碗(我们平时吃面用的碗)
    面粉放在面盆里。
    加入两勺小苏打,
    就是我们平时吃饭用的勺子。
    搅拌均匀,放置二十分钟。

  2. 加入一些色拉油(用量以自己喜欢的程度而定)然后加入鸡蛋和一些酸奶(以面不要太稀为限),接下来就可以用手抓抓和面了。

  3. 擀成手指厚度的一个饼,放入已经发热的饼铛,用菜刀在饼上划几下(图案可自创,我一般是划成三角块块),双面加热,颜色发黄时关火。

  4. 一款酸奶焙子就完成了,口感酥脆,味道清甜。不仅宝贝爱吃,连她的爷爷奶奶也不自觉吃完了一大盘子~(●—●)~

    酸奶饼的做法 步骤4

小贴士

第一次自己尝试,
以前就是在下厨房里跟大家学习,
为了督促自己成为一个更加会生活的妈妈,
就把自己的食谱发了出来,
期待更多的成长!

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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该菜谱发布于 2016-02-03 15:08:48
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酸奶饼的答疑

  • 糖糖白小胖  2017-11-17  
    0
    你好,请问下面粉和苏打粉的量用克来衡量大概有多少?
    作者回复 2021-02-24  
    没有量过呀

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