高粱窝窝头

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高粱具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效;主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。
反正是粗粮有利肠胃,还提供了非常多的营养,小时候妈妈就经常做啦!

用料  

高粱粉 50g
面粉 100g
冰糖 适量(按喜好,我们家是不吃糖的哈哈)
适量

高粱窝窝头的做法  

  1. 高粱粉和面粉混合,慢慢加水成面团。面团不粘手为好。

  2. 大面团分成5-6份,用手捏成窝窝头。上大火蒸30分钟,就可以吃啦!

 
该菜谱发布于 2016-02-02 19:47:32
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高粱窝窝头的答疑

  • 诺妈吖-牧上煌  2017-11-27  
    1
    亲,不用发酵什么可以直接做吗
    作者回复 2018-01-14  
    不用发酵!直接蒸哈!

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