澳洲季·突破传统的甜辣味儿芝士司康饼
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任性厨房
这款芝士司康饼，香甜中透着一丝微辣，也是别有一番风味。
大厨教你做美食，任性厨房是一档邀请大厨教授美食的视频节目。同时任性厨房也会发布厨房达人的自制菜谱，更多的精彩内容，请关注任性厨房微信订阅号:renxingchufang。
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用料
| 自发面粉 | 225g |
| 辣椒粉 | 1/4tsp |
| 白砂糖 | 2tsp |
| 帕玛森芝士 （搓碎） | 25g |
| 切达干酪（搓碎） | 120g |
| 牛奶 | 250ml |
| 黄油（熔化） | 40g |
| 黄油（软化） | 60g |
| 细香葱（切碎） | 1tbsp |
澳洲季·突破传统的甜辣味儿芝士司康饼的做法
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将面粉、辣椒粉、糖、帕玛森芝士和一半的切达干酪放入一个中号碗里，再倒入牛奶，牛奶一定要均匀渗入面粉里面，最后融合的面团一定要是又软又黏
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将面团在面粉上轻轻地快速地揉捏直到表面光滑，按压成大约2厘米的厚度，再用圆形切饼刀将面团切成若干个直径3.5厘米的小面团（剩下的面团重新糅合再切成小面团）
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将司康饼首尾相接挨个的摆在烤盘上，表皮刷上黄油，撒上剩下的切达干酪
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将司康饼放入烤箱烤15分钟，直至变得金黄
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同时开始制作香葱黄油：将黄油和香葱放入一只小碗里搅拌即可
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小贴士
热的司康饼可以搭配香葱黄油一起食用。
