竹报平安：蚝油芦笋

Name: 竹报平安：蚝油芦笋
Ingredients: 一把芦笋; 一汤匙左右蚝油

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黎昕Cathy

过年时十分钟搞定的一道吉祥好菜！

用料

芦笋	一把
蚝油	一汤匙左右

竹报平安：蚝油芦笋的做法

将芦笋洗净，把根部老硬的部分掰掉或者切去。放入开水中焯1-2分钟，捞出用凉水冲一下以保持绿色。
撒上蚝油，即可上桌。竹报平安，幸福吉祥！

小贴士

芦笋不要焯水时间过长，否则会失去爽脆的口感。

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该菜谱发布于 2016-02-02 05:56:19

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