培根滑蛋烤三明治

用料  

鸡蛋 一个
牛奶 15ml
淡奶油 少许
适量
白吐司 2片
培根 一片
黄油 一小块

培根滑蛋烤三明治的做法  

  1. 鸡蛋、牛奶、奶油混合打匀,加入适量盐糖(因为要混着吐司吃,所以多加些盐)。

  2. 黄油一小块入锅,加热融化

  3. 加入牛奶蛋液,用小火煎,一边煎一边搅拌,待八分熟时起锅。(这时可再加入些奶油搅拌)最后撒上些胡椒粉。

  4. 培根切片,煎熟。

  5. 吐司烤一下

  6. 把滑蛋涂在吐司上,夹上培根,盖上另一片吐司。

小贴士

其实就是Scrambled eggs + bacon。陪着香脆的吐司 超级香滑入味~

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