猪板筋炒辣椒

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那天去买排骨,老板说来一块猪板筋试试吧,怎么炒都不老,半信半疑下就答应了,等老板拿出来一看我那个后悔啊!上面全是筋,心里就想这还炒不老?不炒都咬不动。但因为答应在先就买了回来炒,哈哈!真是美味啊!爽脆嫩!

用料  

猪板筋 3两
辣椒 2大个
姜丝 少许
少许
生粉 少许
生抽 少许

猪板筋炒辣椒的做法  

  1. 准备食材:猪板筋、大圆椒

    猪板筋炒辣椒的做法 步骤1
  2. 猪板筋斜刀切片,用生粉、生抽抓匀腌一会,圆椒切条,姜丝

    猪板筋炒辣椒的做法 步骤2
  3. 先热锅放油下姜丝爆香,下猪板筋翻炒片刻下圆椒条,再翻炒片刻下盐就可装盘了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-02-01 23:30:53
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猪板筋炒辣椒的答疑

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