鲜虾肥牛盖浇饭

Name: 鲜虾肥牛盖浇饭
Ingredients: 四只对虾; 1/4个洋葱; 一小把金针菇; 适量肥牛; 1个鸡蛋; 生抽; 老抽; 黄酒; 白糖

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用料

金针菇也可以换成香菇，爱吃嫩点肥牛的可以晚点再加肥牛，因为没有日式味啉就直接用了本土调味料，黄酒是绍兴黄酒比一般料酒更有味道。这里用的对虾是活虾，也可以用冰冻虾代替，口感会差一些。

盖浇饭

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该菜谱发布于 2012-03-03 21:26:56

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