咖啡酸奶面包布丁

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周末看到一外国mm做面包布丁,里面加了咖啡+酸奶+肉桂+香草,馋得我直流口水,正好还有面包赶紧试做下,烤出来那个香哇,浓浓咖啡味,带着奶香,还不是甜。

方子是两人份

用料  

面包片 3片
咖啡液 80g
细砂糖 30g
肉桂粉 1/2小勺
香草精 1/4小勺
酸奶 60g
鸡蛋 1个
蔓越莓或其他干果 少量

咖啡酸奶面包布丁的做法  

  1. 面包片切丁,放在烤碗里。预热烤箱180°

    咖啡酸奶面包布丁的做法 步骤1
  2. 咖啡液+细砂糖+肉桂粉+香草精混合均匀。
    ps:咖啡是我自己泡的,要是速溶也可以,糖可以稍微减少。

    咖啡酸奶面包布丁的做法 步骤2
  3. 加入酸奶+鸡蛋,继续搅匀。

    咖啡酸奶面包布丁的做法 步骤3
  4. 液体倒入烤碗,让每个面包黏上布丁液,放上干果,放入烤箱中层,烤20分钟。

    咖啡酸奶面包布丁的做法 步骤4
  5. 吃的时候可以撒些糖粉。

    咖啡酸奶面包布丁的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2016-02-01 11:37:36
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