面粉,盐,鸡蛋,水倒在一起揉成光滑面团,之后盖上湿布醒30分钟
在揉面垫上倒入适量玉米油放粘,然后把醒好的面团擀成长方形,可以微微看到底下揉面垫最好
倒入香油用手抹匀
然后倒入葱花洒均匀
葱花和香油铺好后,把方形面团从一端卷起
卷起后的面团就是图上的样子
切成8小段后松弛15到20分钟
松弛好的面团竖起来压扁后擀成圆形面饼
擀好的圆形面饼后就可以开始倒入平底锅,煎到金黄色就可以了
上传你做的自制葱油饼