融化黄油,放入棉花糖融化,不断搅拌(怕糊了
放奶粉,拌匀(要快,俐落
倒入碾碎的果仁(赶紧拌匀)直到锅边干净没沾什么
就可以倒在准备好的油纸上。我是用刮刀在拌煮的,最后就像在拍苍蝇一样,拍平,又觉得自己像在拍猪排一样拍薄
晾到温,切下去不那么沾刀就赶紧开始切分,这个时候还可以塑形,把四边不规则的切出来,用手搓汤圆一样塑形,剩下的四四方方就好切分了
上传你做的速度牛轧糖