改良版东北炖肉

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用料  

东北大铁锅呼肉(其实应该叫煮肉吧,东北话就叫呼肉)就是整个肉不切,啥都不放加水煮
香菜
小辣椒

改良版东北炖肉的做法  

  1. 肉是之前呼好的。用手撕成一条条

  2. 然后炖盅里面放水,加酱油,小辣椒,一点盐,鸡精

  3. 隔水炖30分钟

  4. 出锅撒葱花,香菜

 

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