木瓜银耳

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用料  

木瓜 半只
银耳 若干
冰糖

木瓜银耳的做法  

  1. 之前的木瓜银耳被朋友说成是红薯炖银耳,南瓜炖银耳。很伤心,就因为切成块才这样了么

  2. 这次换成整只的在炖

  3. 银耳放炖盅隔水炖2个小时

  4. 起锅

  5. 木瓜放蒸笼上导入银耳一起蒸30分钟

  6. OK~

小贴士

整只木瓜不要削皮,但是切记不可炖时间太久,会塌掉
 

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木瓜银耳的答疑

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