香肠时蔬意面

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我家有两个女儿,老大十一岁,老二三岁半,她们都很喜欢吃火腿肠和意面。但很不爱吃蔬菜,于是我总是想着各种方法让宝贝们吃蔬菜。希望所有的宝宝都能健康快乐的成长。

用料  

火腿肠 三根
直条意面 适量
洋葱 三分之一个
胡萝卜(手指长的本地胡萝卜) 两根
芦笋 三根
口蘑 四五个
纯净水 一大勺
纯牛奶 两大勺
海盐 适量
莳萝 适量

香肠时蔬意面的做法  

  1. 把火腿肠或腊肠切成半厘米厚的圆片

    香肠时蔬意面的做法 步骤1
  2. 把直条意面折成喜欢的长短。我是对折的

    香肠时蔬意面的做法 步骤2
  3. 把意面串到香肠里,每块串三到五根

    香肠时蔬意面的做法 步骤3
  4. 水开了放入串好的意面中火煮10--15分钟。加入一小勺盐一起煮,面会更Q弹

    香肠时蔬意面的做法 步骤4
  5. 在煮面的时候,清洗并切好需要的蔬菜。

    香肠时蔬意面的做法 步骤5
  6. 热锅热油(我加入的一小勺橄榄油),把洋葱丁爆香

    香肠时蔬意面的做法 步骤6
  7. 然后放入不易熟的蔬菜先炒,我先入的胡萝卜

    香肠时蔬意面的做法 步骤7
  8. 按难熟的先放入翻炒的原则放入锅里炒香

    香肠时蔬意面的做法 步骤8
  9. 蔬菜完全炒匀后加入一大勺高汤或纯净水。

    香肠时蔬意面的做法 步骤9
  10. 捞出煮好的香肠意面放入锅里炒匀

    香肠时蔬意面的做法 步骤10
  11. 炒至锅里汤汁收干

    香肠时蔬意面的做法 步骤11
  12. 往锅里加入三大勺纯牛奶

    香肠时蔬意面的做法 步骤12
  13. 汤汁稍微浓稠,加入适量海盐,莳萝粉就可以关火了。

    香肠时蔬意面的做法 步骤13
  14. 宝宝很爱吃的一道食物。妈妈们不妨试试。有什么更好的方法欢迎大家跟我一起分享

    香肠时蔬意面的做法 步骤14

小贴士

拍照片的时候,家里火腿肠没有了,用的台式香肠。孩子们更喜欢吃鸡肉肠或鳕鱼芝士肠。尽量买品质好一些的火腿肠
 
该菜谱发布于 2016-01-29 21:50:50
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