三文鱼切块,加入少量料酒,适量盐和孜然粉腌制十五分钟左右。
平底锅倒油,三文鱼平铺锅底,小火加热。
煎至一面鱼肉变白翻面,直到所有面的鱼肉都变白即可关火
装盘后再撒孜然粉提味,我还撒了一些罗勒。
上传你做的孜然香煎三文鱼