鸡汤面
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人做过这道菜
波妞9527
孩子生病发烧没胃口，一碗鸡汤面条鲜美营养好消化！
用料
鸡汤面的做法
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清炖鸡一只，洗净放入水中，锅开后撇去浮沫，加姜片，葱，花椒和八角。炖煮时间为嫩鸡（如三黄鸡）一个小时，老母鸡柴鸡为两个小时左右。
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胡萝卜切丝用少量油煸，激发出营养。
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小油菜放入加盐的开水中焯一下。
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鸡蛋摊成蛋饼切丝。
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捞出鸡腿撕成细丝。
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准备就绪后开始下面，如果有西红柿可以去皮切成小丁去腻。
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下面条，喜欢精道的可过凉水。
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把准备好的材料都码好放在面条上，浇上炖好的鸡汤，喜咸的可以淋几滴酱油提味。
