蜂蜜柚子茶

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简介

蜂蜜柚子茶功效:
   柚子本身营养丰富,所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。此外,柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。
中医说柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。加上蜂蜜是中和柚子的苦味,使柚子茶口感很好。所以柚子蜂蜜茶性属寒凉,体寒脾虚的人不宜多吃,体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝,冰冻过后能消暑清热,口感一流。


   蜂蜜柚子茶所含成分之功效:
   
1,维他命C:消除疲劳,养颜美容,预防感冒
2,柚子酸:促进消化,消除疲劳
3,橙皮苷:调节血压,预防血管老化和高血压
4,Limonid:驱热功效
5,果胶:促进新陈代谢养颜美容
6,钙:强壮骨骼
7,柚子香:舒缓紧张情绪


 蜂蜜柚子茶作用:
 
   蜂蜜柚子茶味道清香更甜美,坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。依靠食物实现美白比用化妆品更有效,化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。

用料  

胡柚
蜂蜜
冰糖

蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 用盐搓一下柚子皮,然后冲干净。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤1
  2. 柚子皮像削苹果皮一样,慢慢削下来。尽量不要削到白色,只要上面薄薄的那层黄色

  3. 把削好的柚子皮切丝,能切多细就切多系。然后用盐水浸泡半小时

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤3
  4. 浸泡柚子皮的同时,把柚子肉一瓣一瓣取出来,掰成小块

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤4
  5. 把浸泡好的柚子皮沥干水。拿出一小锅,水里加盐,放柚子皮进去煮5----10分钟。沥干水分。

  6. 拿出一个干净无油的锅,倒入果肉,放入八九块冰糖和柚子皮,加一小碗水,大火煮开后转小火熬制一小      时,待粘稠即可关火。

  7. 一定要彻底晾凉后,加入蜂蜜。蜂蜜可随个人口味增减。喜欢甜的就多放点。

  8. 装入密封罐,放入冰箱封存。柚子茶会越放越甜。喝的时候挖一勺在杯子里,温水冲开即可。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤8

小贴士

1,柚子最好买胡柚,跟橙子差不多大小。胡柚营养成分较高,而且颜色金黄,做出来柚子茶色泽才会鲜亮。
2,用盐搓揉柚子皮是为了防止柚子皮打过蜡。
3,削柚子皮不能削到白色,否则会很苦。盐水浸泡也是为了去苦味。用水煮5分钟意图也是一样的。
4,冰糖是为了增加粘稠度,中和苦味,喜欢甜食的人可以多放几块,但要给蜂蜜留出空间。
5,熬的时候要有人在旁边,以防粘锅,要经常搅动。
6,一定要等熬制好的柚子彻底凉透再加蜂蜜,否则会破坏蜂蜜的营养成分。
7,冲柚子茶的时候,也要用温水,用意同样是保护蜂蜜的营养成分。

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