番茄玉米牛尾汤

用料  

番茄玉米牛尾汤的做法  

  1. 牛尾用流动的凉水冲洗几遍,去油脂。

  2. 玉米切小块,土豆削皮切块。生姜剥皮切成姜块。把这些材料和牛尾汤放到高压锅里开炖。

  3. 西红柿洗净,切小块。

  4. 锅里热油,放入西红柿翻炒至出汁。再倒入些番茄酱继续翻炒一两分钟。

  5. 等高压锅里的牛尾炖过一遍之后,可以打开了。倒入炒好的西红柿番茄酱,继续加热。

  6. 出锅的时候,加盐调味。

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