杏鲍菇酱拌面

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简介

灰常灰常好吃呀~
杏鲍菇和香菇一起,加上一些重口味的酱,就可以炒制出牛逼的拌酱了,拌面拌饭拌土豆泥无所不能

用料  

洋葱 半个
杏鲍菇 1个
新鲜香菇 3朵
豆瓣酱 2勺
韩式辣酱 1勺
番茄酱 1勺

杏鲍菇酱拌面的做法  

  1. 洋葱、杏鲍菇、香菇切丁

    杏鲍菇酱拌面的做法 步骤1
  2. 一大勺橄榄油加热,中火炒香洋葱丁至透明

    杏鲍菇酱拌面的做法 步骤2
  3. 加入杏鲍菇和香菇,用小火不断炒,食材会慢慢变软,然后开始吐油

    杏鲍菇酱拌面的做法 步骤3
  4. 此时,加入豆瓣酱、番茄酱和韩式辣酱,以及一小碗水

    杏鲍菇酱拌面的做法 步骤4
  5. 用小火不断翻炒翻炒翻炒,至汤汁收干,就算是炒好了

    杏鲍菇酱拌面的做法 步骤5
  6. 面条煮熟,与杏鲍菇酱 拌匀

小贴士

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